Buffalo Grill recherche un serveur ou une serveuse en contrat de professionnalisation à Savigny-sur-Orge, dans le secteur de la restauration traditionnelle. Le poste s’inscrit dans le cadre d’une alternance et se déroule sur site.
La personne accueillie veille à offrir un service rapide, efficace et de qualité, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Accompagnée par son tuteur ou sa tutrice, elle accueille les clients, les écoute et s’assure de leur satisfaction pendant toute la durée du service.
Missions
- Préparer la salle avant le service, notamment en dressant les tables et en disposant les couverts.
- Maintenir la propreté de la salle avant, pendant et après le service.
- Conseiller les clients sur la carte avec enthousiasme.
- Collaborer avec les équipes de cuisine et de salle afin de contribuer à un service fluide.
- Participer à l’amélioration de l’expérience client et à la fidélisation.
- Prendre part aux temps forts de l’année et aux animations du restaurant.
Accompagnement
Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé sont proposés, avec un accompagnement par le tutorat, la formation sur le terrain et des outils de suivi et de formation. L’environnement de travail est présenté comme convivial, authentique et fondé sur la coopération.
Le poste est ouvert sans qualification préalable requise. Il permet de découvrir les métiers du service et d’envisager une évolution vers des responsabilités en salle, puis vers des fonctions de direction, selon le parcours et les objectifs de la personne.
