Dans le cadre d’un apprentissage en vente en boulangerie, la personne est accueillie au sein de la boutique MOZART III, située à SAVIGNY-SUR-ORGE. Elle contribue au bon fonctionnement quotidien de l’espace de vente et à son attractivité.
Responsabilités
- Gérer l’activité quotidienne de la boutique afin de contribuer à la satisfaction des clients et à l’atteinte des objectifs de vente.
- Superviser et former l’équipe de vente pour optimiser la qualité du service client.
- Mettre en place des actions de merchandising afin de renforcer la présentation et l’impact visuel des produits.
- Analyser les indicateurs de performance pour ajuster les stratégies commerciales.
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements en fonction des besoins des clients.
- Maintenir une excellente présentation de la boutique et veiller au respect des normes de la marque.
Cadre de l’offre
Le poste est proposé en contrat d’apprentissage, en présentiel, à SAVIGNY-SUR-ORGE. Il s’inscrit dans une démarche d’alternance correspondant à un niveau CAP ou BEP, infrabac.

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