Le Romarin, établissement de restauration traditionnelle situé à Saint-Clément, recherche un serveur ou une serveuse en apprentissage, en alternance et sur site, à partir du 5 octobre 2026.
La personne participe à l’accueil des clients et à la réalisation d’un service à table de qualité. Elle accueille et installe les clients avec courtoisie, les conseille sur la carte, les plats et les boissons, puis prend les commandes et assure le service avec efficacité.
Missions
- Accueillir et installer les clients à leur table.
- Présenter la carte et conseiller sur les plats et les boissons.
- Prendre les commandes et servir les clients.
- Gérer les encaissements et les transactions financières.
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables.
- Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons.
- Participer à l’organisation et au service lors d’événements spéciaux ou de banquets.
Ce poste s’inscrit dans le cadre d’un apprentissage préparant à un niveau CAP ou BEP, dans le domaine de la restauration traditionnelle.