Le restaurant PUNJAB, spécialisé dans la restauration traditionnelle et situé à REIMS, recherche un serveur ou une serveuse dans le cadre d’un contrat d’apprentissage en alternance, avec une prise de poste prévue le 3 septembre 2026.
La personne contribue à la qualité du service en salle et à l’accueil des clients. Elle les accueille et les installe à leur table avec courtoisie, les conseille sur la carte, les plats et les boissons, puis prend leurs commandes et assure le service avec efficacité.
Missions
- Accueillir et installer les clients à leur table.
- Présenter la carte et conseiller sur les plats et les boissons.
- Prendre les commandes et servir les clients.
- Gérer les encaissements et les transactions financières.
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables.
- Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons.
- Participer à l’organisation et au service lors d’événements spéciaux ou de banquets.
Ce poste s’adresse à une personne souhaitant se former au métier de serveur ou serveuse dans le cadre d’un apprentissage. Le niveau indiqué est CAP ou BEP, inférieur au baccalauréat. Le poste est exercé sur site, à REIMS.
