Restalliance recherche un apprenti cuisinier H/F en contrat d’apprentissage à Antony. Ce poste s’adresse à une personne préparant une formation culinaire en alternance et souhaitant développer ses compétences dans un environnement professionnel.
Les missions
Encadré par un chef expérimenté, l’apprenti participe à la préparation de repas destinés aux résidents d’une maison de retraite. Il apprend à travailler des produits frais, de saison et locaux, tout en développant sa maîtrise des différentes étapes de la cuisine : entrées, plats et desserts.
La formation permet également d’acquérir les règles d’hygiène HACCP et les bases de la gestion des stocks. Cette expérience associe apprentissage technique, pratique quotidienne et dimension humaine au sein d’établissements de santé.
Le cadre du contrat
- Contrat d’apprentissage d’une durée de 1 ou 2 ans.
- Poste situé à Antony.
- Horaires de 8 h à 15 h 30, du lundi au vendredi.
- Avantages repas, transport et mutuelle.
Une possibilité de CDI et d’évolution est indiquée à l’issue du parcours. La candidature comprend un échange téléphonique avec l’équipe recrutement, puis un entretien sur site avec le futur chef gérant.
