Restalliance recherche un apprenti cuisinier ou une apprentie cuisinière en contrat d’apprentissage à Antony. Le poste s’inscrit dans le secteur de l’hôtellerie-restauration et s’exerce sur site.
Missions
La personne recrutée prépare des repas savoureux à partir de produits frais, de saison et locaux pour les 60 résidents d’un centre d’accueil dédié au handicap. Elle développe ses compétences culinaires aux côtés d’un chef expérimenté et apprend les techniques de préparation des entrées, plats et desserts.
Elle est également formée aux règles d’hygiène, notamment la méthode HACCP, ainsi qu’à la gestion des stocks. Cette expérience lui permet d’évoluer dans un environnement riche en expériences humaines et culinaires.
Conditions
- Contrat d’apprentissage d’une durée d’un ou deux ans.
- Horaires : de 8 h à 15 h 30, du lundi au vendredi.
- Poste à Antony, en présentiel.
- Avantages repas, transport et mutuelle.
Une possibilité de CDI et d’évolution est mentionnée à l’issue du parcours. Le processus prévoit un échange téléphonique avec l’équipe de recrutement, puis un entretien sur site avec le ou la chef(fe) gérant(e).
