SUSHI YAMA recherche un serveur ou une serveuse en alternance à Le Chesnay-Rocquencourt. Le poste s’inscrit dans le secteur de l’hôtellerie-restauration et s’exerce sur site.
Rôle et responsabilités
Le serveur ou la serveuse contribue à la qualité du service à table et à l’accueil des clients. Avec courtoisie, il ou elle les accueille et les installe, puis les conseille sur la carte, les plats et les boissons.
- Prendre les commandes et assurer le service avec efficacité.
- Gérer les encaissements et les transactions financières.
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables.
- Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons.
- Participer à l’organisation et au service lors d’événements spéciaux ou de banquets.
Cette alternance est prévue à partir du 23 octobre 2026. Elle s’adresse notamment aux personnes préparant un BTS ou un DEUST de niveau Bac+2.