O BISTROT CHIC, situé à Lamorlaye, recherche un serveur ou une serveuse dans le cadre d’un contrat d’apprentissage en restauration, en présentiel.
Le serveur ou la serveuse contribue à la qualité de l’accueil et du service à table. Il ou elle accueille et installe les clients avec courtoisie, présente la carte, conseille sur les plats et les boissons, puis prend les commandes avec attention.
Missions
- Accueillir et installer les clients à leur table.
- Conseiller les clients sur la carte, les plats et les boissons.
- Prendre les commandes et assurer le service avec efficacité.
- Gérer les encaissements et les transactions financières.
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables.
- Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons.
- Participer, le cas échéant, à l’organisation et au service d’événements spéciaux ou de banquets.
Cette alternance s’adresse à une personne souhaitant développer son expérience dans le service en restauration et apprendre à assurer les différentes étapes d’un service à table, de l’accueil des clients jusqu’à l’encaissement.