Dans le cadre d’une alternance en restauration traditionnelle à Nanterre, la société FINANCIERE IDD recherche un demi-chef ou une demi-cheffe de rang. La personne participe à l’organisation du service des tables au sein du restaurant et contribue à la qualité de l’accueil et du suivi des clients.
Responsabilités
- Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service.
- Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs.
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
- Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine.
- Veiller au bon déroulement du service à table.
- Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations.
Le poste est proposé en contrat d’apprentissage, dans le cadre d’un CDD de 12 mois. Le salaire d’un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur et dépend de plusieurs facteurs.
