Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage en alternance, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Région Hauts-de-France propose une formation préparant au CAP production et service en restauration, dans les secteurs de la restauration rapide, collective et de la cafétéria.
Le poste est situé à Compiègne et s’exerce sur site. L’équipier polyvalent participe à la préparation et à la vente de produits alimentaires, en veillant au respect des normes d’hygiène. Il contribue à la prise et à la gestion des commandes ainsi qu’au suivi du stock de produits frais.
Il assure également la propreté des équipements et du lieu de travail. Selon l’organisation de l’activité, il peut effectuer des livraisons dans le respect des délais annoncés. En contact avec la clientèle, il fournit un service rapide et courtois et participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente.
Cette alternance s’adresse à une personne souhaitant développer une expérience professionnelle dans la vente, la logistique et l’hôtellerie-restauration, tout en préparant un diplôme de niveau CAP ou BEP.
