CASAOSTRA recherche un agent ou une agente de cuisine en apprentissage, pour un poste en présentiel à Paris à partir du 7 octobre 2026.
Acteur essentiel de la préparation des mets et de la production en cuisine, il ou elle assiste les cuisiniers et les chefs de partie dans la préparation des plats. Il ou elle prépare les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes et peut contribuer à la mise en place des plats pour le service.
Missions
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
- Assister les cuisiniers et les chefs de partie dans la préparation des plats.
- Participer à la réception et au stockage des marchandises.
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Aider à la mise en place des plats pour le service.
Cette offre s’inscrit dans le cadre d’une alternance en apprentissage et s’adresse notamment aux personnes préparant un CAP ou un BEP, ou disposant d’un niveau infrabaccalauréat.
