ELA, entreprise de restauration traditionnelle située à Drancy, recherche un serveur ou une serveuse dans le cadre d’une alternance en présentiel.
Le poste contribue à l’accueil des clients et à la qualité du service à table. La personne accueille et installe les clients avec courtoisie, les conseille sur la carte, les plats et les boissons, puis prend les commandes et assure le service avec efficacité.
Missions
- Accueillir et installer les clients à leur table.
- Présenter et expliquer la carte, les plats et les boissons.
- Prendre les commandes et servir les clients.
- Gérer les encaissements et les transactions financières.
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables.
- Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons.
- Participer à l’organisation et au service lors d’événements spéciaux ou de banquets.
Cette alternance est proposée sous la forme d’un contrat d’apprentissage de 12 mois, dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Le salaire de l’apprenti est fixé par la réglementation en vigueur et dépend de plusieurs facteurs.
