VAFAMOC, entreprise de restauration traditionnelle située à Paris, recherche un préparateur-vendeur ou une préparatrice-vendeuse de pizzas en alternance, dans le 10e arrondissement de Paris. Le poste est proposé dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 12 mois, en présentiel.
Missions
La personne prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l’établissement. Elle prépare la pâte, assemble les produits culinaires et veille à leur cuisson dans les règles de l’art.
Elle gère les stocks d’ingrédients et s’assure de la fraîcheur des produits utilisés. Elle informe également les clients sur la composition des pizzas préparées.
Selon les besoins, elle peut prendre les commandes, gérer les livraisons et participer à la gestion d’un commerce de restauration rapide spécialisé dans les pizzas.
Cadre du poste
- Contrat d’apprentissage de 12 mois
- Alternance
- Poste en présentiel
- Paris 10e arrondissement
- Secteur : restauration traditionnelle
