VACELLIER, entreprise spécialisée dans la restauration de type rapide à Orléans, recherche un préparateur-vendeur ou une préparatrice-vendeuse de pizzas dans le cadre d’une alternance en contrat d’apprentissage de 24 mois.
La personne prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l’établissement. Elle prépare la pâte, assemble les produits culinaires et veille à leur cuisson dans les règles de l’art.
Missions
- Préparer la pâte et assembler les pizzas.
- Cuire les produits culinaires conformément aux recettes et aux normes de l’établissement.
- Gérer les stocks d’ingrédients et assurer la fraîcheur des produits.
- Informer les clients sur la composition des pizzas préparées.
- Prendre les commandes et gérer les livraisons.
- Participer à la gestion d’un commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas.
Le poste est basé sur site à Orléans et relève des domaines de la vente, du commerce et de l’hôtellerie-restauration. La rémunération d’un apprenti est fixée par la réglementation en vigueur.
