Le Temps des Cerises recherche un commis ou une commise de cuisine tournant(e) en apprentissage, à Paris, pour une prise de poste prévue le 2 novembre 2026. Le poste s’exerce sur site et s’inscrit dans le cadre d’une alternance.
Missions
- Assister les cuisiniers et les chefs de partie dans la préparation des plats.
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
- Participer à la mise en place des plats pour le service.
- Contribuer à la réception et au stockage des marchandises.
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil et cadre
Cette offre en apprentissage s’adresse notamment à une personne préparant un CAP ou un BEP, ou disposant d’un niveau infrabac. Le poste relève du domaine de la cuisine et de la production culinaire. La candidature concerne un emploi de commis de cuisine tournant ou commise de cuisine tournante au sein de l’établissement parisien Le Temps des Cerises.
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