Assistant Manager H/F en apprentissage
OT VERNON, acteur de la restauration de type rapide à Vernon, recherche un assistant manager en alternance. Le poste est proposé en présentiel, dans le cadre d’un contrat d’apprentissage, avec une orientation vers la vente et la gestion opérationnelle du restaurant.
Missions
- Préparer les tacos, les frites et les autres produits proposés par le restaurant.
- Accueillir et servir les clients avec attention.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
- Veiller à la propreté et à l’ambiance du restaurant.
- Être polyvalent et intervenir sur les différents postes selon les besoins.
- Participer à la gestion des stocks et à l’entretien de l’espace de vente.
- Contribuer à l’animation de l’équipe et au bon fonctionnement du restaurant.
- Développer progressivement ses compétences afin d’accompagner la gestion opérationnelle et managériale.
Cadre de l’alternance
Cette expérience permet de se former au métier d’assistant manager dans un environnement de restauration rapide, tout en participant activement à la vie quotidienne du restaurant. Le poste s’adresse notamment aux personnes préparant un BTS ou un DEUST de niveau Bac+2.
Le contrat est proposé en apprentissage, à temps plein et en présentiel à Vernon. La rémunération est indiquée au niveau du SMIC selon le profil, avec une prime de fin d’année.