MODERN RESTAURATION GESTION recherche un aide de cuisine (H/F) en alternance, sur site, à Paris 12e arrondissement. Le poste s’inscrit dans le secteur de l’hôtellerie-restauration et concerne des activités liées à l’agencement de lieux de vente.
Missions
- Assister les cuisiniers et les chefs de partie dans la préparation des plats.
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes.
- Participer à la mise en place des plats pour le service.
- Contribuer à la réception et au stockage des marchandises.
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
Cadre du poste
Le poste est proposé en contrat d’apprentissage, sous la forme d’une alternance d’une durée de 12 mois. L’activité est exercée en présentiel à Paris 12e arrondissement.
Hygiène et sécurité
La personne recrutée applique les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire dans le cadre de la préparation, de la conservation et de la mise en place des produits.
La rémunération d’un apprenti est fixée par la réglementation en vigueur et dépend de plusieurs facteurs.
Partenaire