YUANLIN, établissement de restauration traditionnelle situé à Vitry-sur-Seine, recherche un aide de cuisine en apprentissage, dans le cadre d’une alternance en présentiel. La prise de poste est prévue le 15 septembre 2026.
Missions
L’aide de cuisine contribue à la préparation des mets et à la production en cuisine. Il assiste les cuisiniers et les chefs de partie dans la préparation des plats, prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes et peut participer à la mise en place des plats pour le service.
Il veille également à maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Il participe à la réception et au stockage des marchandises, tout en appliquant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Cadre de l’apprentissage
- Contrat : apprentissage
- Organisation : alternance en présentiel
- Lieu : Vitry-sur-Seine
- Démarrage : 15 septembre 2026
- Niveau mentionné : CAP ou BEP, infrabac
Ce poste s’inscrit dans les activités de la restauration traditionnelle et permet de participer aux différentes étapes de la préparation et du fonctionnement quotidien de la cuisine.