La formation prépare au métier de responsable opérationnel de point de restauration. Elle s’adresse aux personnes souhaitant se former à l’exercice de responsabilités opérationnelles dans un point de restauration, dans le cadre d’un parcours structuré.
Cette formation correspond au niveau 4. Elle est enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles sous le code RNCP40896, ce qui permet de situer la certification dans le cadre national prévu à cet effet.
L’enregistrement est valable jusqu’au 25 juin 2028. La formation offre ainsi un cadre identifié pour se préparer à l’exercice de responsabilités opérationnelles dans le secteur de la restauration.
