La formation prépare au titre professionnel de Responsable d’unité de restauration collective. Elle s’inscrit dans le champ de la restauration collective et correspond à une certification professionnelle classée au niveau 5.
Ce titre professionnel est enregistré au Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP) sous le numéro RNCP35193. La date d’effet de l’enregistrement est fixée au 21 janvier 2021, avec une échéance prévue au 21 janvier 2026.
La formation permet ainsi de se préparer à une certification identifiée par un intitulé précis, un niveau de qualification et un numéro d’enregistrement officiel. Ces éléments situent le parcours dans le cadre du titre professionnel de Responsable d’unité de restauration collective.
