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Fiche de certification

Desserts de restaurant

Certificat de spécialisation Tourisme
Statut de la ficheEnregistrement en cours
Niveau de qualificationNiveau 3
RéférenceRNCP 40287
CertificateurMinistère de l'éducation

Comprendre la formation

Objectifs, compétences et débouchés

La formation « Desserts de restaurant » prépare à l’obtention d’un certificat de spécialisation, classé au niveau 3 de la nomenclature des niveaux de certification professionnelle.

Cette certification est enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles sous le code RNCP40287. Elle atteste d’un parcours spécifiquement consacré aux desserts de restaurant, dans le cadre défini par la certification.

Reconnaissance et période de validité

La certification est en vigueur du 1er septembre 2025 au 31 août 2029. Durant cette période, les inscriptions peuvent être enregistrées selon les conditions applicables à la formation.

La formation s’adresse aux personnes souhaitant obtenir une certification professionnelle de niveau 3 dans le domaine des desserts de restaurant et faire reconnaître leur parcours par un certificat de spécialisation.

Bien lire cette fiche

Trois vérifications avant de choisir

  • Contrôlez le statut et la date de validité de la certification sur France Compétences.
  • Comparez le programme, le rythme, les prérequis et les modalités propres à chaque établissement.
  • Reliez les compétences visées aux métiers et aux offres d’alternance réellement disponibles.

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Une certification aide à comprendre le niveau et les compétences visées. Elle ne remplace pas l’analyse du programme, du rythme, des prérequis et des débouchés proposés par chaque établissement.

Pour préparer une alternance, comparez les centres disponibles puis recherchez des missions cohérentes avec le métier visé.