La formation « Cuisinier / chef de partie en restauration » prépare à l’exercice d’activités en cuisine et s’inscrit au niveau 4 de qualification. Elle accompagne l’acquisition des repères nécessaires à l’accès aux fonctions de cuisinier ou de chef de partie en restauration, dans le cadre d’un parcours orienté vers les métiers de la cuisine.
Cette certification est enregistrée au RNCP sous le code RNCP42189. Cet enregistrement constitue le cadre de référence de la certification et permet de situer la formation dans la nomenclature des qualifications professionnelles.
La formation s’adresse aux personnes souhaitant se préparer à l’exercice d’activités en cuisine et construire un parcours professionnel visant les fonctions de cuisinier ou de chef de partie en restauration. L’enregistrement indiqué est valable jusqu’au 30 avril 2029.
