La formation « Chef de cuisine en restauration collective » prépare à l’exercice d’activités professionnelles dans le domaine de la cuisine appliquée à la restauration collective.
Elle s’adresse aux personnes souhaitant se former à un métier de la cuisine dans le secteur de la restauration collective. Son niveau de qualification est identifié par le NIV4 et la certification est enregistrée sous le code RNCP39636.
Cette formation s’inscrit ainsi dans un cadre professionnel dédié à la préparation et à la réalisation d’activités culinaires propres à la restauration collective. Elle permet d’acquérir une qualification reconnue dans ce domaine et de se préparer à l’exercice des activités associées au métier de chef de cuisine en restauration collective.
L’enregistrement de la certification est valable jusqu’au 1er octobre 2027.
