TOCO, entreprise de restauration traditionnelle située à Paris, recherche un serveur ou une serveuse en alternance pour son établissement du 13e arrondissement de Paris.
Le poste contribue à la qualité de l’accueil et du service à table. La personne en alternance accueille et installe les clients avec courtoisie, les conseille sur la carte, les plats et les boissons, puis prend les commandes et assure le service avec efficacité.
Missions
- Accueillir et installer les clients à leur table.
- Présenter et conseiller sur la carte, les plats et les boissons.
- Prendre les commandes et servir les clients.
- Gérer les encaissements et les transactions financières.
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables.
- Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons.
- Participer à l’organisation et au service lors d’événements spéciaux ou de banquets.
Ce poste s’inscrit dans le secteur de la restauration traditionnelle et s’exerce sur site à Paris 13e. Il est proposé en contrat d’apprentissage, dans le cadre d’une alternance de six mois. La rémunération d’un apprenti est fixée par la réglementation en vigueur et dépend de plusieurs facteurs.


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