KOKRABI, établissement de restauration traditionnelle situé à Nogent-sur-Marne, recherche un serveur ou une serveuse de restaurant en alternance, dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 24 mois.
La personne contribue à la qualité du service à table et à l’accueil des clients. Elle les accueille et les installe avec courtoisie, les conseille sur la carte, les plats et les boissons, puis prend les commandes et assure le service avec efficacité.
Missions
- Accueillir et installer les clients à leur table.
- Présenter la carte et conseiller sur les plats et les boissons.
- Prendre les commandes et servir les clients.
- Gérer les encaissements et les transactions financières.
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables.
- Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons.
- Participer à l’organisation et au service lors d’événements spéciaux ou de banquets.
Le poste est proposé sur site, à Nogent-sur-Marne, au sein du secteur de la restauration traditionnelle. La rémunération d’un apprenti est fixée par la réglementation en vigueur et dépend de plusieurs facteurs.
