TAIHE recherche un serveur ou une serveuse de restaurant en alternance, à Paris, pour une prise de poste prévue le 19 octobre 2026. Le poste s’exerce sur site et s’inscrit dans le cadre d’un apprentissage accessible avec un niveau CAP ou BEP.
Rôle au sein de la salle
En tant qu’alternant(e) en salle, la personne participe aux différentes étapes du service et contribue à la qualité de l’accueil des clients. Elle les accueille chaleureusement, les installe et prend leurs commandes. Elle peut également les conseiller sur la carte lorsque cela est nécessaire.
Missions principales
- Assurer le service des plats et des boissons.
- Débarrasser et dresser les tables.
- Participer à la mise en place de la salle.
- Veiller au maintien de la propreté de l’espace.
- Gérer les encaissements lorsque la personne est à l’aise avec cette tâche.
La personne travaille en étroite collaboration avec l’équipe en cuisine afin de contribuer à un service fluide. Cette alternance permet ainsi de participer concrètement au fonctionnement quotidien du service en salle, de l’accueil jusqu’au suivi des tables.