IL NONNO, établissement de restauration traditionnelle situé à Paris, dans le 17e arrondissement, recherche un demi-chef ou une demi-cheffe de rang en alternance, dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 12 mois.
Responsabilités
Le demi-chef ou la demi-cheffe de rang participe à l’organisation et à la préparation de la mise en place de son rang avant le service. Il ou elle contribue à l’animation et à la coordination des activités de l’équipe de serveurs.
Au contact de la clientèle, il ou elle accueille et conseille les clients avec professionnalisme, prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine. Il ou elle s’assure également du bon déroulement du service à table, contrôle la satisfaction des clients et prend en charge les éventuelles réclamations.
Cadre de l’alternance
- Contrat d’apprentissage de 12 mois
- Poste en présentiel à Paris 17e
- Rémunération fixée selon la réglementation applicable aux apprentis
