Rejoignez Dalloyau, une maison d'excellence dans l'art de la gastronomie française depuis 1682. En tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez formé(e) aux métiers de la cuisine et participerez à la réalisation de productions culinaires, à la vérification de la qualité des denrées utilisées, au respect des règles d'hygiène et des normes de qualité, à la gestion de l'approvisionnement et du stockage, ainsi qu'au respect des exigences RSE liées au poste. – Réaliser des productions culinaires, y compris la préparation, la cuisson, le dressage et le contrôle de la qualité. – Vérifier la qualité des denrées utilisées et respecter les règles d'hygiène et les normes de qualité. – Gérer l'approvisionnement et le stockage, y compris l'élaboration d’une liste prévisionnelle de produits nécessaires.
Le poste
Description de l’offre
L’entreprise qui recrute
Groupe Potel et Chabot
75001 Paris
Groupe Potel et Chabot est une entreprise de 705 collaborateurs, basée à Paris, qui évolue dans les secteurs du luxe, de la mode, de la beauté, de l’art de vivre, de la restauration, de la food et boisson, de l’événementiel ainsi que de la publicité, du marketing et des agences. Son activité est associée à la prestation de services traiteurs haut de gamme pour des événements mémorables. Le groupe présente son univers et ses activités sur son site internet : https://potelchabot.fr/.
- Secteur
- Luxe, Mode / Luxe / Beauté / Art de vivre, Restauration, Food et boisson, Evénementiel, Publicité / Marketing / Agence
- Localisation
- 75001 Paris
- Effectif
- 705