CRISTAL UNION, acteur de la fabrication de sucre, propose une alternance d’Ingénieur Procédés – Génie Chimique au sein de son équipe technique, à Buchères. Cette expérience en apprentissage s’adresse à une personne préparant une Licence, un BUT ou une Licence professionnelle de niveau Bac+3.
La mission porte principalement sur l’amélioration des performances des ateliers de distillation. La personne recrutée réalise les bilans matière et énergie des différents ateliers, effectue les prélèvements d’échantillons ainsi que les mesures de température et de débit. Elle prend également part aux analyses en laboratoire, notamment par CPG, Karl Fischer, Extrait Sec et TAV.
Elle collecte les données de fonctionnement via le système de supervision, assure la saisie et l’exploitation des résultats, puis réalise les calculs de performance des ateliers. Son activité comprend aussi l’analyse et l’interprétation des résultats, ainsi que la proposition de pistes d’amélioration.
Selon l’avancement des projets, elle peut participer à la réalisation d’essais en laboratoire et sur pilote industriel, contribuer à l’optimisation des procédés existants et prendre part aux études de dimensionnement ainsi qu’à l’intégration de nouveaux équipements.
