FARANG NOI recherche une aide de cuisine en alternance pour rejoindre son activité de restauration à Paris, dans le 19e arrondissement. Le poste est proposé en contrat d’apprentissage d’une durée de 12 mois et s’exerce sur site.
Missions
- Assister les cuisiniers et les chefs de partie dans la préparation des plats.
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes.
- Participer à la mise en place des plats pour le service.
- Contribuer à la réception et au stockage des marchandises.
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Cadre de l’alternance
Cette expérience permet de participer aux différentes étapes de la production en cuisine, de la préparation des ingrédients à la mise en place, tout en contribuant à l’organisation et à la propreté de l’espace de travail. La rémunération d’un apprenti est fixée par la réglementation en vigueur et dépend de plusieurs facteurs.
