MATIME, entreprise spécialisée dans la restauration de type rapide à Paris, recherche un agent ou une agente de restauration rapide en alternance pour son établissement situé à Paris 19e arrondissement.
Au sein d’un environnement dynamique, la personne recrutée contribue à l’accueil des clients et au bon déroulement du service. Elle représente l’enseigne dès le premier contact et veille à proposer une expérience chaleureuse et irréprochable.
Missions
- Accueillir les clients avec sourire et dynamisme.
- Conseiller la clientèle et réaliser la vente suggestive de menus, suppléments et desserts.
- Prendre les commandes sur place, à emporter, aux bornes et via les plateformes.
- Gérer la caisse et les encaissements avec rigueur et rapidité.
- Assembler les commandes, notamment les boissons, desserts et sacs, en vérifiant leur conformité.
- Servir à table ou remettre les commandes au comptoir.
- Gérer les flux pendant les périodes d’affluence.
- Maintenir la zone de caisse et le comptoir propres.
- Assurer la propreté de la salle, des tables et des poubelles.
- Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
Organisation de l’alternance
Le rythme souhaité est d’une journée en centre de formation et de quatre jours en entreprise. Le salaire de l’apprenti est fixé par la réglementation en vigueur et dépend de plusieurs facteurs.
