Le Diplôme en management international de la pâtisserie est un diplôme visé de niveau 6, identifié sous le code RNCP42266.
La formation s’inscrit dans le domaine du management international appliqué à la pâtisserie. Elle associe ainsi l’univers de la pâtisserie à une approche orientée vers le management dans un contexte international.
Reconnaissance du diplôme
La reconnaissance de la formation prend effet à compter du 1er septembre 2026. Son enregistrement au RNCP est prévu jusqu’au 31 août 2031.
Ce cadre permet de situer clairement le diplôme parmi les certifications de niveau 6 et d’identifier son positionnement dans le champ du management international de la pâtisserie.
