Le CQP Ouvrier qualifié de fabrication en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie est une certification professionnelle de niveau 3, identifiée au Répertoire national des certifications professionnelles sous le numéro RNCP42061.
Cette certification concerne la qualification d’ouvrier qualifié dans trois domaines de fabrication : la boulangerie, la viennoiserie et la pâtisserie. Elle permet ainsi de reconnaître une qualification professionnelle associée à ces secteurs d’activité.
L’enregistrement de la certification est prévu jusqu’au 1er avril 2029. Le CQP constitue donc une certification professionnelle de niveau 3 dédiée aux activités de fabrication relevant de la boulangerie, de la viennoiserie et de la pâtisserie.
