Le CQP Ouvrier qualifié de fabrication en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie est une formation préparant à l’obtention d’un titre professionnel (TP) de niveau 3. Elle concerne la qualification d’ouvrier qualifié dans le domaine de la fabrication en boulangerie, viennoiserie et pâtisserie.
Cette certification est enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles sous le numéro RNCP37639. Elle s’inscrit dans le champ professionnel de la fabrication de produits de boulangerie, de viennoiserie et de pâtisserie, en lien avec la qualification visée.
L’enregistrement de cette certification est prévu jusqu’au 30 mai 2026. La formation permet ainsi de préparer un titre professionnel de niveau 3 correspondant à la qualification d’ouvrier qualifié de fabrication dans ces trois domaines.
