La formation « Charcutier – traiteur » prépare à l’obtention du Brevet professionnel, une certification classée au niveau 4 de la nomenclature des niveaux de qualification.
Cette certification est enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles sous le numéro RNCP37559. Son enregistrement est en vigueur du 1er septembre 2023 au 31 août 2028.
La formation s’inscrit ainsi dans un cadre de certification professionnelle identifié et dispose d’une période de validité précisément définie. Elle permet de préparer un Brevet professionnel dans le domaine de la charcuterie et de l’activité traiteur, au niveau 4 de qualification.
