La formation Boulanger prépare à l’exercice du métier de boulanger et conduit à l’obtention d’un certificat d’aptitude professionnelle.
Elle est classée au niveau 3 de la nomenclature des niveaux de qualification et enregistrée sous le code RNCP42115. Cet enregistrement est effectif du 1er septembre 2026 au 31 août 2028.
Cette formation permet ainsi de s’inscrire dans un parcours professionnalisant associé au métier de boulanger, avec une certification reconnue correspondant au niveau 3.


