Intègre le secteur de la boulangerie en rejoignant le cabinet de recrutement Alter Recrut pour une formation en alternance au titre de Boulanger / Boulangère avec Boulangerie Louise Saint-Mard. Grâce à notre partenariat avec un CFA d’entreprise 100% en ligne, tu seras soutenu dans l’obtention de ton diplôme tout en acquérant une expérience pratique précieuse sur le terrain.
Description du poste
Le poste de Boulanger/Boulangère te propose d’explorer un domaine passionnant où tu pourras développer ta créativité tout en respectant les traditions artisanales. Ton rôle consistera à fabriquer une variété de pains et à participer activement à l’opération de la boutique.
Missions
- Élaborer et cuire des pains traditionnels et spéciaux conformément aux normes de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Mettre en œuvre la politique commerciale de l’entreprise.
- Gérer efficacement les stocks pour anticiper les ruptures et réduire les pertes.
Prérequis
- Avoir un intérêt marqué pour le secteur de la boulangerie.
- Posséder un bon sens relationnel et une forte motivation pour le métier de boulanger.
- Être dynamique, autonome, organisé(e) et avoir un sens aigu du travail bien fait.
Avantages
- Contrat d’apprentissage de 24 mois avec un diplôme CAP Boulanger reconnu (RNCP 37537).
- Formation théorique 100% en distanciel, avec accès à des cours en ligne et des classes virtuelles.
- Équipement informatique fourni (clé 4G & PC).
- Accompagnement personnalisé avec un tuteur en magasin et un référent pédagogique.
- Rémunération conforme au barème national en vigueur.
- Intégration dans un réseau de 9 enseignes engagées et collaboratrices passionnées.
Prépare dès à présent ton avenir en postulant ici ou en déposant ton CV dans notre magasin Boulangerie Louise Saint-Mard. Nous sommes impatients de t’accueillir dans notre équipe !
Boulangerie Louise et le réseau TERACT s’efforcent de promouvoir la diversité, l’égalité professionnelle et l’emploi des personnes en situation de handicap.