Description générale du poste :
Intégrez notre équipe en tant qu’Apprenti Pâtissier (H/F) au sein de la boulangerie-pâtisserie La Chavilloise, située à Chaville. Ce poste en alternance vous permettra d’apprendre directement auprès de notre chef pâtissier, tout en assurant la production de pâtisseries et viennoiseries artisanales reconnues pour leur qualité.
Intégrez notre équipe en tant qu’Apprenti Pâtissier (H/F) au sein de la boulangerie-pâtisserie La Chavilloise, située à Chaville. Ce poste en alternance vous permettra d’apprendre directement auprès de notre chef pâtissier, tout en assurant la production de pâtisseries et viennoiseries artisanales reconnues pour leur qualité.
Missions :
- Contribuer à la préparation et à la cuisson des viennoiseries telles que croissants et pains au chocolat.
- Réaliser des pâtisseries traditionnelles et contemporaines : éclairs, tartes, entremets, etc.
- Apprendre et appliquer les techniques de décoration et de finition.
- Aider à l’organisation et à la propreté de l’espace de travail.
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer le bon stockage et la conservation des ingrédients et produits finis.
Prérequis :
- Passion pour la pâtisserie et la boulangerie artisanale.
- Motivation, dynamisme et volonté d’apprendre.
- Capacité à travailler en équipe et à s’intégrer dans un collectif.
- Être ponctuel(le) et organisé(e).
Formation et compétences :
- Inscription dans un cursus de CAP ou BP en Pâtisserie.
- Une première expérience (stages ou apprentissage) est appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.
Avantages :
- Formation pratique complète au sein d’une boulangerie-pâtisserie de renom.
- Environnement de travail stimulant et chaleureux.
- Apprentissage aux côtés de professionnels expérimentés, favorisant le développement de vos compétences.
- Ambiance conviviale et dynamique dans un établissement apprécié de la communauté locale.
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel de qualité, n’hésitez pas à postuler !
Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et votre lettre de motivation à l’adresse suivante : contact.lachavilloise@gmail.com ou déposez votre candidature directement à la boulangerie La Chavilloise, située au 8 Parvis Robert Schuman, 92370 Chaville.