Apprenti Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la préparation de repas savoureux pour nos convives. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à l’élaboration des menus tout en prenant en compte les besoins alimentaires spécifiques de nos clients.
Missions :
- Assurer l’entretien et la propreté du matériel de cuisine.
- Travailler dans un environnement à rythme soutenu.
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
- Nettoyer et ranger votre poste de travail régulièrement.
- Dresser les entrées et les desses selon les standards établis.
- Participer à la préparation des repas chauds.
- Assurer la préparation des plateaux pour le service en chambre.
- Collaborer en équipe pour garantir une bonne ambiance de travail.
- Respecter les normes HACCP durant toutes les étapes de préparation.
Prérequis :
- Être motivé(e) et passionné(e) par le domaine de la cuisine.
- Avoir un esprit d’équipe et de bonnes capacités d’adaptation.
- Posséder une connaissance des règles d’hygiène en restauration.
Avantages :
- Formation pratique avec un chef de cuisine expérimenté.
- Intégration dans une équipe conviviale.
- Opportunité d’apprendre et de développer ses compétences culinaires.
- Reconnaissance de votre contribution au sein de l’établissement.