Intitulé du poste : Alternant Adjoint de Restaurant F/H
Description Générale : Vous avez une passion pour la restauration et aspirez à intégrer une entreprise qui vise à transformer chaque repas en un moment incontournable ? Nous sommes à la recherche d’un(e) Alternant(e) Adjoint(e) de Restaurant F/H pour rejoindre notre équipe dynamique. C’est l’occasion parfaite de libérer votre créativité et de développer vos compétences !
Missions :
- Assurer la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant.
- Gérer les aspects administratifs et établir des relations commerciales avec les clients.
- Accueillir et renseigner les clients pour garantir une expérience agréable.
- Superviser la qualité du service et participer à l’animation du site.
- Être responsable de l’affichage et de l’organisation du point de vente.
- Manager et gérer le personnel, y compris l’établissement des plannings.
- Veiller au respect des réglementations en matière d’hygiène et de sécurité.
- Gérer les stocks, l’inventaire mensuel, et suivre les dépenses courantes.
- Réaliser des encaissements et participer au service durant les heures d’affluence.
- Effectuer un suivi quotidien des activités et des performances de vente.
Prérequis :
- Avoir une première expérience en restauration.
- Être titulaire d’un BTS ou en préparation, ou d’une licence professionnelle en hôtellerie-restauration.
- Avoir un bon sens du service client et une aisance relationnelle.
Avantages :
- Application de la convention collective de la restauration collective.
- Accès à une subvention repas ou des repas en nature.
- Formation continue avec l’Académie by Elior pour développer votre savoir-faire.
- Opportunités de mobilité interne pour explorer de nouveaux métiers.
Localisation : POSTE basé à SHIFT, Issy Les Moulineaux (92)
Rejoignez-nous pour découvrir un poste qui vous ressemble et révéler vos talents au sein d’une entreprise qui valorise l’épanouissement professionnel et personnel. N’attendez plus et faites le premier pas vers une carrière enrichissante dans la restauration !