Poste en alternance : Assistant Manager de Restaurant Rapide (H/F)
Le groupe SSP recherche un assistant manager de point de vente en alternance pour préparer un BTS MCO ou AMUM sur une durée de deux ans, à partir de septembre. Les candidats souhaitant commencer dès juillet sont également les bienvenus.
Horaires en alternance :
Nos opérations débutent dès 05h du matin. Si vous êtes disponibles pendant ces horaires, vous trouverez votre place au sein de notre équipe.
Principales Missions :
- Accueil et service client : Être l’interlocuteur privilégié de la clientèle, assurer un service rapide et de qualité.
- Vente et encaissement : Gérer la prise de commandes, effectuer des ventes additionnelles et assurer les opérations d’encaissement selon nos procédures.
- Gestion de l’espace de vente : Participer à la mise en place, au réassort et à l’entretien de l’espace, tout en respectant les normes d’hygiène.
- Supervision de la production alimentaire : Contribuer à l’organisation de la production et effectuer les contrôles qualité et hygiène requis.
- Gestion des stocks : Suivre les stocks, réceptionner les marchandises et participer aux inventaires.
- Animation de l’équipe : Superviser l’équipe, coordonner les missions et maintenir une ambiance de travail dynamique.
Profil recherché :
- Préparation d’un BTS MCO, BTS AMUM ou équivalent.
- Dynamique, motivé et ponctuel avec un bon sens du contact.
- Aptitude au travail en équipe dans un environnement à rythme soutenu.
- Sens de la responsabilité, rigueur et adaptabilité.
Avantages :
- Rémunération basée sur la grille des contrats en alternance.
- Déjeuner pris en charge.
- Indemnité transport (50 % du Pass Navigo).
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise.
A propos de notre groupe :
Chez SSP, nous avons à cœur de motiver et de valoriser nos collaborateurs. En tant qu’employeur responsable, nous nous engageons à avoir un impact positif sur la société et l’environnement. Nous favorisons l’égalité des chances, la diversité et l’inclusion dans notre processus de recrutement.